مقدمة لتخصص صناعة الشوكولاتة
يسر مركز التكوين المهني طلحاوي عبد الرحمان أن يقدم لكم تخصصًا فريدًا ومميزًا في عالم الحلويات، وهو تخصص صناعة الشوكولاتة. في هذه الدورة، التي ستُنطلق في فيفري 2025، سنأخذكم في رحلة ساحرة تتعرفون من خلالها على أسرار تحضير الشوكولاتة باحترافية عالية، بدءًا من اختيار المواد الأولية وصولًا إلى تشكيلها وتحويلها إلى قطع فنية لذيذة.
ستتعلمون في هذه الدورة كيفية التعامل مع الشوكولاتة بأنواعها المختلفة (داكنة، بالحليب، بيضاء)، وفنون تذويبها، وتشكيلها، وإضافة النكهات المبتكرة. كما ستكتسبون مهارات في تقنيات التزيين والتغليف التي تجعل من منتجاتكم أعمالًا فنية تجذب الأنظار.
نحرص في مركز طلحاوي عبد الرحمان على توفير بيئة تدريبية متكاملة، حيث الجمع بين النظرية والتطبيق العملي، وذلك لضمان حصولكم على خبرة شاملة تُؤهلكم لدخول سوق العمل بثقة وقدرة عالية على الإبداع.
إذا كنتم من عشاق الشوكولاتة وترغبون في تحويل شغفكم إلى مهنة مُربحة، فإن هذه الدورة هي الخطوة الأولى نحو تحقيق أحلامكم. انضموا إلينا في فيفري 2025، وكونوا جزءًا من عالم مليء بالإثارة والطعم الذي لا يُقاوم!
شوكولاطة
مستوى : تعليمي محدود
طور محدود الامية منتهى
مدة التكوين : 03 اشهر
الشهادة المتحصل عليها : شهادة تأهيل مهني
نظام التكوين : التأهيلي الاولى
